我们的淡滨尼枢纽熟食中心 — 完整指南
42个摊位。全天24小时营业。约800个座位。我们的淡滨尼枢纽熟食中心是淡滨尼中央最全面的饮食目的地，也是新加坡东部最便捷的熟食中心之一。
基本信息
- 地址
- 淡滨尼步行道1号，新加坡528523
也可从淡滨尼大道5号495号进入（新加坡529649） - 营业时间
- 全天24小时（熟食中心整体）
各摊位营业时间各异，详见下方摊位目录 - 摊位总数
- 42个熟食摊位
- 座位数量
- 约800个
- 管理方
- Kopitiam
- 用餐优惠
- 使用职总平价app可享9折优惠
- 最近地铁站
- 淡滨尼地铁站（东西线+市区线）
从E出口步行约9分钟 - 清真摊位
- 约12个清真/穆斯林摊位
为何值得一去
我们的淡滨尼枢纽熟食中心于2016年开业，是新加坡规模最大的社区综合体——我们的淡滨尼枢纽的重要组成部分，由人民协会开发建设。与普通社区熟食中心相比，这里有三点尤为突出：42个摊位涵盖10余种菜系、全天24小时运营，以及出色的用餐环境。
熟食中心采用自然通风设计，高挑的天花板和开放式格局带来良好的空气流通，用餐舒适度明显优于许多封闭式食阁。约800个座位的容量也确保了即使在午餐高峰期以外的时段，也能轻松找到空位。
熟食中心紧邻淡滨尼巴士转换站，淡滨尼各处均可便捷抵达。对于住在淡滨尼中央的居民而言，这里是触手可及的日常食堂。
推荐摊位 — 按需求分类
Social Bite — 叻沙与米暹
熟食中心最受好评的摊位，Google评分接近满分4.9。招牌叻沙（$4–$5）以新鲜虾、蚶、鱼饼、豆卜、半熟蛋和辣椒，配上浓郁椰浆汤底，鲜香醇厚。招牌米暹（$4）同样深受喜爱，被许多常客誉为新加坡最好的叻沙之一。午餐时段预计需排队。
勇成兴虾面
正宗虾面，汤底带有独特的酱油风味，有别于其他摊位偏甜的虾汤。虾面约$3.50起，附带去壳虾、猪肉片和豆芽。
Botak广东粥
皮蛋猪肉粥（$4）是招牌——绵滑浓稠的白粥配皮蛋、猪肉末和炸葱，暖胃十足。海鲜粥（$6.50）则加入新鲜虾、鱼片和鱿鱼，料足实在。每日清晨现做手打肉丸。早上7:30开始营业。
绝世卤面
以浓稠芡汁均匀裹附每根面条而著称，常见排队。建议加入蒜末、红辣椒和醋，平衡浓郁口感。炸鸡排是推荐配料。
Warung Wak Dindang — 马来菜
Nasi Ambeng（$9.60）是招牌——香饭配嫩滑牛肉仁当、参巴炒菜、煎蛋等配菜，分量豪迈。Nasi Lemak和Nasi Sambal Goreng（$5.20）同样受欢迎。定价略高于一般熟食摊位，但品质相符。
Best Zaika — 清真北印度菜
新加坡熟食中心中罕见的清真北印度餐厅，素食和荤食菜单均十分丰富。素食推荐：Chole Bhature（$6.90）、Pani Puri（$7.80）。荤食推荐：Butter Chicken（$9.80）、Mutton Roganjosh（$11.80）。刚出炉的Garlic Butter Naan（$3）是绝佳搭配。
Penang Savour — 槟城美食
槟城叻沙（$5.90）以亚参汤底搭配碎鱼肉，口味与新加坡叻沙截然不同，在新加坡较难觅得。槟城煎蕊（$3.20）采用自制班兰粉条和椰糖，风味地道。每日9:30开始营业。
Munchi Pancakes — 面煎粿
创意面煎粿，从$1.60起。传统口味有花生、椰丝、红豆，新潮口味有奥利奥芝士和Biscoff饼干。每日8:00开始营业。
Kopi Kiosk — 最超值早餐
早餐套餐（咖椰吐司+半熟蛋+咖啡/茶）仅$2.20，是淡滨尼最具性价比的早餐选择之一。每日早上6点开始营业。
按场合推荐摊位 — 速查表
| 场合 | 推荐摊位 | 理由 |
|---|---|---|
| 早餐 | Kopi Kiosk（#01-33） | 早餐套餐$2.20，早上6点开始营业 |
| 早餐 | Botak广东粥（#01-65） | 绵滑白粥从$4起，7:30开始营业 |
| 午餐/晚餐 | Social Bite（#01-66） | 最佳叻沙，Google 4.9分 |
| 午餐/晚餐 | 勇成兴虾面（#01-43） | 虾面约$3.50起 |
| 午餐/晚餐 | 绝世卤面（#01-45） | 浓郁卤汁，常见排队 |
| 深夜宵夜 | Hong Lim Curry Puff（#01-44） | 全天24小时营业 |
| 深夜宵夜 | P&J Western Food（#01-69） | 深夜营业的西餐摊 |
| 清真饮食 | Dobeh Delights（#01-58） | 椰浆饭，超值热门 |
| 清真饮食 | Warung Wak Dindang（B1-K10） | Nasi Ambeng $9.60，分量足 |
| 素食 | justGreens（#01-46） | 专门的素食摊位 |
| 5元以下 | Kopi Kiosk（#01-33） | 早餐套餐$2.20 |
| 特色体验 | Penang Savour（#01-71） | 罕见的槟城叻沙$5.90 |
| 特色体验 | Best Zaika（#01-56） | 德卡中心以外罕见的北印度清真菜 |
全部摊位目录 — 42个摊位
以下为所有已确认摊位的单位号、菜系、清真状态及营业时间（部分）。价格及营业时间以现场为准。
| 单位 | 摊位名称 | 菜系 | 清真 | 招牌/价格 | 营业时间 |
|---|---|---|---|---|---|
| #01-31 | Ahjuma经济炒米粉 | 经济饭 | 否 | 炒米粉套餐约$3 | 不定 |
| #01-32 | 家乐酿豆腐 | 酿豆腐 | 否 | 咖喱酿豆腐 | 不定 |
| #01-33 | Kopi Kiosk | 饮料 | 否 | 早餐套餐$2.20 | 6am–10pm |
| #01-34 | Ka Ka日式咖喱 | 日本料理 | 否 | 日式咖喱饭 | 11am–8:30pm |
| #01-35 | 日夜药材汤 | 中式汤 | 否 | 药材汤套餐 | 10am–9pm |
| #01-36 | 唐人街麻辣火锅 | 麻辣 | 否 | 麻辣火锅 | 不定 |
| #01-37 | 亚发卤鸭饭粿汁 | 潮州 | 否 | 粿汁约$4.50 | 不定 |
| #01-38 | 阿公手工板面 | 面食 | 否 | 板面 | 不定 |
| #01-39 | Ofanz罗惹薄饼 | 新加坡菜 | 否 | 罗惹/薄饼 | 10am–8:30pm |
| #01-40 | IM Thai Kitchen | 泰国菜 | 否 | 班兰鸡 | 11am–10pm |
| #01-41 | 碰碰云吞面 | 面食 | 否 | 云吞面 | 不定 |
| #01-42 | Maxwell海南鸡饭 | 中式 | 否 | 海南鸡饭 | 不定 |
| #01-43 | 勇成兴虾面 | 面食 | 否 | 虾面约$3.50 | 不定 |
| #01-44 | Hong Lim咖喱角 | 小吃 | 否 | 咖喱角（4种口味） | 全天24小时 |
| #01-45 | 绝世卤面 | 面食 | 否 | 卤面 | 不定 |
| #01-46 | justGreens | 素食 | 素食 | 各式素食 | 不定 |
| #01-47 | 爱甜心甜品 | 甜品 | 否 | 冰煎蕊/摩摩喳喳 | 不定 |
| #01-48 | 海南牛肉面&砂锅饭 | 中式 | 否 | 砂锅饭 | 10am–7:30pm |
| #01-49 | 永记黑胡椒米粉 | 面食 | 否 | 黑胡椒米粉 | 10am–10pm |
| #01-52 | 鸡饭 | 中式 | 否 | 鸡饭 | 不定 |
| #01-53 | Minum Minum | 饮料 | 清真 | 咖啡/茶 | 不定 |
| #01-54 | Mr Islamic Power罗惹 | 新加坡菜 | 清真 | 罗惹 | 不定 |
| #01-55 | HJ Salim熟食摊 | 马来菜 | 清真 | 马来菜 | 不定 |
| #01-56 | Best Zaika | 北印度菜 | 清真 | Butter Chicken $9.80 | 不定 |
| #01-57 | 建发BBQ海鲜 | 海鲜 | 否 | BBQ海鲜 | 不定 |
| #01-57A | My Happy Belly | 混合 | 待确认 | — | 不定 |
| #01-58 | Dobeh Delights | 马来菜 | 清真 | 椰浆饭/Nasi Sambal $5 | 不定 |
| #01-65 | Botak广东粥 | 粥品 | 否 | 皮蛋猪肉粥$4 | 7:30am–9pm |
| #01-66 | Social Bite | 新加坡菜 | 否 | 招牌叻沙$4–$5 | 不定 |
| #01-69 | P&J西餐 | 西餐 | 否 | 鸡扒套餐$6.80 | 深夜营业 |
| #01-71 | Penang Savour | 槟城菜 | 否 | 槟城叻沙$5.90 | 11am–8pm |
| #01-72 | Ippon Fusion Bowl | 日式 | 否 | 猪肉饭$7.50 | 仅周四至周日 |
| #01-73 | Munchi Pancakes | 小吃 | 否 | 面煎粿从$1.60 | 8am–8:40pm |
| #01-96/97 | 宫苑麻辣烫 | 麻辣 | 否 | 麻辣烫（按重量计费） | 11am–9:30pm |
| B1-K10 | Warung Wak Dindang | 马来菜 | 清真 | Nasi Ambeng $9.60 | 不定 |
交通指南
地铁
乘坐东西线（绿线）或市区线（蓝线）至淡滨尼地铁站，从E出口出站，沿Tampines Walk步行约9分钟即可到达我们的淡滨尼枢纽。熟食中心位于一楼，从主入口进入即可看到。
巴士
淡滨尼巴士转换站与我们的淡滨尼枢纽直接相连，无需额外步行。可搭乘以下路线：3、10、20、23、31、34、39、65、67、292、293。
自驾停车
从Tampines Walk进入地下停车场，按标准HDB停车收费。乘电梯至一楼即可直达熟食中心。
优惠支付
- 职总平价app（Linkpoints）：大多数摊位消费享9折优惠
- CDC代金券：部分摊位接受，点餐前请确认
- PayNow / NETS / 现金：多数摊位均支持，部分老摊位仍需现金
如实说明 — 去之前需了解的
- 部分摊位份量有所缩减。受食品通胀影响，多个摊位2022–2023年以来已调整份量及价格，请合理调整预期。
- 高峰时段确实拥挤。工作日和周末的午餐（12–1:30pm）及晚餐（6–8pm）高峰期，热门摊位如Social Bite排队可达10–15人。建议错峰前往。
- 清真摊位占比相对较低。42个摊位中约12个为清真/穆斯林自营，比例低于部分人的预期。
- Ippon Fusion Bowl（#01-72）仅周四至周日营业。如专程前往，请注意营业日期。
- 最安静的时段：上午9–11点及下午2:30–5点人流较少，适合悠闲用餐。
正在考虑在附近租房？
我们的淡滨尼枢纽熟食中心是淡滨尼中央生活便利的最佳体现之一——42个摊位、全天候营业、价格实惠，步行10分钟即可到达，这对日常生活品质的提升十分显著。
淡滨尼辉煌（The Tampines Trilliant）位于淡滨尼中央7号，距我们的淡滨尼枢纽约800米（步行约10分钟）。更多周边生活信息请参阅淡滨尼周边生活指南。
更多指南
常见问题
我们的淡滨尼枢纽熟食中心几点开门关门？
熟食中心全天24小时、每周7天营业。各摊位自行决定营业时间，多数在晚上9至10点关闭。全天营业的摊位包括Hong Lim Curry Puff（#01-44）和P&J Western Food（#01-69，深夜营业）。
这里有多少个摊位？
共有42个熟食摊位，由Kopitiam管理，可容纳约800人。涵盖中餐、马来菜、印度菜、泰国菜、日式料理、西餐及各类混搭菜系。
如何从淡滨尼地铁站步行前往？
从淡滨尼地铁站E出口出站，沿Tampines Walk步行约9分钟，我们的淡滨尼枢纽在左侧。熟食中心位于一楼，从主入口进入即可看到。
用餐有折扣吗？
可以。使用职总平价（NTUC FairPrice）应用程序付款，在大多数Kopitiam管理的摊位可享受9折优惠。
哪个摊位最值得推荐？
Social Bite（#01-66）的招牌叻沙（$4–$5）Google评分接近4.9，最受好评。其他强烈推荐：Botak广东粥（#01-65）、勇成兴虾面（#01-43）、绝世卤面（#01-45）和Munchi Pancakes（#01-73）。
这里有清真食品吗？
有。约12个摊位为清真或穆斯林自营，包括Dobeh Delights（#01-58）、Warung Wak Dindang（B1-K10）、Best Zaika（#01-56）等。详见清真饮食指南。
这里有停车场吗？
有。从Tampines Walk进入地下停车场，按标准HDB停车收费，提供计时及月票停车位。